蒸馒头机全套设备 价格 机器机械图片 操作方法规程

 
 
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品牌 致诚
尺寸 蒸馒头机全套设备
过期 长期有效
更新 2016-04-14 13:42
 
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蒸馒头机全套设备、报价、价格、机器机械图片、操作方法规程


馒头机别名方馒头机是采用电力加热系统使人从蒸馒头的繁重劳动中脱离出来的制作馒头的机器。主要用于制造加工各种馒头,具有清洁卫生工作效率高的特点。可以被广泛使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、部队、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。制作出来的馒头比手工揉制的馒头食之有口劲,香而可口,不影响馒头的口感。

馒头是我国人民吃了3000多年的传统面制主食,馒头算得上是中国人的好爱之一,尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头。据相关数据统计,我国县级城市中有70%的家庭经常从市场上买馒头,地级城市是80%,大、中型城市占到99%。在我国大部分地区,尤其是北方地区,馒头是多数家庭一日三餐的必备食品,是百姓生活中不可替代的代表性主食食品。馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大,均说明馒头主食消费市场巨大。

现代人生活,一面是越来越多的人无暇在家中蒸馒头自吃,另一面是越来越多的人不放心从市场上买来的馒头。其中原因在于,馒头加工多是家庭手工作坊式仍处于小、散、乱,传统加工,馒头品质及卫生安全无法得到保障的状态。且从传统手工作坊市场上馒头零售价大多是一元钱4—5个,对于制造加工者来说一个馒头摊点,2—3个人,一天卖2000个馒头,扣除面粉、水电、煤气、包装袋、工商管理等杂费,每天的利润约为60—100元,利润相当微薄。针对此现状,我公司经过认真的市场调研,在广泛征集手工作坊主与广大用户的基础上而专门设计的全新一代馒头机问世,为食品工业的发展提供了广阔的经济市场。我公司的馒头机设备在制造加工方式、机械化程度、制造加工规模、卫生安全等方面,与手工作坊相比有了明显进步,集中体现在:实现机械做出的馒头比手工馒头好吃,实现机械设计与馒头工艺的相匹配。无需任何增白剂的使用,可使馒头蒸出自然麦香味。其制作出的馒头味道可口松软,营养丰富,比传统做馒头的速度快,可轻松实现适合大量制造加工和批发。特别适合大型商场和馒头批发。设备操作简单、制造加工效率高、干净卫生。且集中制造加工的机械馒头而言,由于日产量大,成本降低,扣除一切成本费用,一天利润约为300—500元左右,可实现利润和费用比作坊式制造加工要占绝对的优势。

蒸馒头机全套设备:{馒头机.和面机.锅炉.蒸笼}一体化设备

全套设备价格:(根据客户需求可选不同型号的配置)

    1、馒头机:有盘式馒头机、方型馒头机、圆型馒头机;

     2、和面机:25型、75型、50型、100型、200型、300型;

     3、锅   炉:立式、卧式。(大型、中型、小型);

     4、蒸   笼:方形、圆形(普通型、加厚型);

     5、蒸   盘:根据蒸笼配置分台式和落地式;

     6、压面机:方型馒头专用

注:根据产量大小客户可自选设备,也可由我厂技术人员根据需求给予配置
技术培训

     1、免费提供技术资料、技术配方;

      馒头制作技术与流程

一、和面
配料:面粉、水、干酵母等

先把干酵母用适量不烫手温水溶解成乳液倒入面粉中,在用同样温度的水把面在和面机里搅拌成面团备用。

二、分割成型

先打开馒头机开关,然后把和好的面团放进馒头机面斗里,后面就会出来圆形的馒头坯。

三、醒发馒头坯

把馒头坯放入馒头发酵箱,按温度不同醒发时间略有不同,自己灵活掌握。


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