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地址:湖南长沙市雨花区红星农民新村57栋1楼2楼3楼(湖南女子大学对面)
提前联系我,一份学费两个人学,食为天餐饮小吃培训,价格合理,欢迎咨询!
食为天石锅鱼培训主要教导学员制作清淡,香辣,泡椒三种口味的石锅鱼,其中包含技术:高汤熬制,草鱼处理,切片刀工,鱼片腌制,辣油,红油,调料等一系列操作。
学习费用:1000元随到随学
培训课程内容:
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
优质草鱼的筛选;
石锅高汤的熬制;
草鱼的处理,精湛切片刀工教学;
草鱼入锅前的处理;
原料采购、存放、保鲜技术;
开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
食为天2016年推出餐饮特色菜系列:
酒店小炒,1280元教28个菜式
浏阳蒸菜培训1800元
钱粮湖土鸭:1280元
干锅鸭头:1800元
诸葛烤鱼(泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、麻辣味烤鱼、五香烤鱼、纯清烤鱼)这五种烤鱼全部学会收费1680元
麻辣香锅,香锅培训,1800元一项
盖码饭和煲仔饭培训1280元一项
重庆火锅培训800元,干锅800元,一起学1480元
推出火热特色(香辣跳跳蛙、九子香辣蟹、鸳鸯火锅、鱼嘴巴、石锅鱼、平锅跳水鱼)1000元一项
——“你的选择、我的技术、我们共同的生财之道;
——你的眼光、我的传授、我们大家的财富之源”