长沙去哪里可以学卤肉饭
台湾卤肉饭技术培训
神来福红星鹏飞小吃培训学校总部联系人：吴经理，神来福飞学校总部报名热线：18874116890（也是微信号）神来福红星鹏飞小吃培训学校24小时qq在线咨询；1875864737所有项目一次性收费、中途无任何费用。
学校地址：长沙雨花区原汽车南站对面中南红领邦3栋红星鹏飞厨师学校。长沙神来福红星鹏飞小吃培训总部吴经理温馨提示：两人学习、只收取一份学费，培训原则：随到随学、学会为止、实践操作学习、包现场操作食材费和中餐（本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准）
一、项目介绍
米饭，是我国人民的生活主食，米饭以其加工用具命名，以其食材原料不同而命名，以其制作方式而命名，以其主料辅料而命名，以其制造加工与加工地域而命名，以其米饭口味口感而命名的米饭名称叫法实在太多太多了。在此我们只介绍“卤肉饭”—“台湾卤肉饭”。
卤肉饭前些年在我国海岛台湾十分盛行，属于台湾民间的食品，近年来逐步的传入祖国大陆，先是流行在沿海城市，目前已发展到内地城镇。
卤肉饭制作讲究，卤香味浓，口感美妙，品种之多，油而不腻，食之回味，深受消费者的喜爱。卤肉饭作为饭类美食当前在一般酒店餐馆、美食城、学校食堂、车站码头、小吃街头、烧烤夜市、流动摊点等十分畅销。
制作卤味饭，虽卤味讲究，但加工并不复杂。只需选择优质大米，根据当地市场消费者的平常喜爱，选其食材品种，定向制作销售，根据自己的经营模式，投资几千元，或者万余元，一至二人即可立摊或开店经营，同时还是中式快餐的好形式。
二、培训介绍
培训内容 台湾卤肉饭 牛排卤香饭 鸡腿卤香饭 卤味蹄花饭 土豆牛腩饭
鸭腿卤汁饭 牛肚卤味饭 猪肉卤味饭 猪尾卤味饭 鸡丝卤香饭
香辣海带饭 香辣腐竹饭 卤肉豆干饭 青椒卤味饭 卤香莲藕饭
培训要点
传授卤肉米饭的制作；
传授系列食材的选购；
传授系列卤味菜品的加工；
传授汤汁、味汁的制作； 传授配菜的制作；
传授加工用具的配置及使用；
传授卤肉饭的经营方式。
培训方式 1、常年培训，随到随学，节假日照常培训；
2、采用真材实料，实店式亲自动手操作，现场传授；
3、一对一、手把手传授，讲解、示范、实料加工、直至熟练操作；
4、传授开店经验，指导经营选址，技术免费升级服务
