贵州拳击队，2000年成为国手。[1] 在国家队，邹市明拿过48公斤级20个全国冠军。2008年北京奥运会拳击48公斤比赛中获得金牌。2012年8月12日，获得伦敦奥运会男子拳击49KG级冠军，成功卫冕。2013年4月7日，职业首战轻松获胜。[2] 2013年11月24日，获得职业生涯三连胜。2013月2月，参演《变形金刚4》，于2014年6月27日在全球公映。[3]
2014年11月23日，邹市明击败泰国拳手获得WBO蝇量级世界金腰带强制挑战权。[4]
2014年12月16日，邹市明获WBO泛太平洋洲际组织颁发的“国际杰出拳手奖”。[5]
2013年2月4日，邹市明和妻子，从北京飞往美国，为自己的金腰带梦想出征。抵达美国洛杉矶后，邹市明将前往拉斯维加斯，在一家度假村酒店开始封闭训练，迎接4月份在澳门举行的职业赛首场比赛。[11]
2013年4月7日，邹市明击败墨西哥选手瓦雷祖拉，职业首战轻松获胜。邹市明的妻子冉莹颖在现场充当了翻译，感谢现场和电视机前支持自己的拳迷。[12]
2013年11月24日上午10点40分，在澳门威尼斯人金光综艺馆进行的2013年“金光决战”职业拳击争霸赛中，三届奥运会冠军、中国选手邹市明迎战墨西哥选手托斯卡诺的比赛正式开始。经过六个回合的较量，裁判一致判定邹市明获得胜利，邹市明赢得进入职业拳坛后的三连胜。[13]
2014年2月22日晚，拳击“黄金争霸赛”在澳门金光综艺馆举行。这是邹市明拳击生涯首
2016年1月30日，邹市明击败南美洲冠军纳坦-桑塔纳获得WBO国际蝇量级特设金腰带
界拳击锦标赛上，邹市明击败古巴人巴特莱尼，夺得男子48公斤级亚军，实现了中国拳击在世锦赛历史上奖牌零的突破。
2004年1月17日，在菲律宾结束的亚洲拳击锦标赛暨奥运会亚洲预选赛中，邹市明决赛中不敌巴基斯坦选手卡里姆，获得亚军，为中国赢得一张奥运会入场券。2004年，邹市明雅典奥运会上夺得铜牌。
2007年4月5日晚上，在泰国首都曼谷举行的泰王杯拳击赛上，中国选手邹市明以绝对优势轻松战胜一位哈萨克斯坦选手晋级八强。
