湖南去哪里可以学特色招牌菜

 
 
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更新 2017-05-20 15:04
 
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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 湖南去哪里可以学特色招牌菜

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招生负责人神来福吴经理188 7411 6890 (也是微信手机号)

温馨提示:两人学习、只收取一份学费,长沙雨花区老汽车南站对面中南红领邦3栋红星鹏飞厨师学校,培训原则:随到随学、学会为止、实践操作学习、不限学习时间、包食材包中餐、师傅手把手教做、传授核心技术。

干锅肥肠、干锅黄鸭叫、干锅莴笋腊肉、干锅土豆片、干锅包菜、干锅花菜、干锅茶树菇、干锅千叶豆腐、干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉、干锅臭桂鱼等

秘制鸭火锅、乡土鸡煲、酸菜鱼火锅、狗肉火锅、秘制羊火锅、秘制牛肉火锅、肉片火锅、排骨火锅、海鲜火锅、肥肠火锅、鱼子鱼泡火锅、啤酒鸭火锅、甲鱼火锅、毛肚火锅、驴肉火锅、牛肉丸子火锅、焖锅鸡块、黄花鱼片火锅、鳝鱼火锅、药膳火锅、焖锅排骨、菌类火锅等

湘菜,是中国历史悠久的一个地方风味菜,是汉族饮食文化八大(浙菜、苏菜、湘菜、闽菜、粤菜、徽菜、卤菜)菜系之一。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成了菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我过中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越,湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地,家、牧副渔发达;湘北是着名的洞庭湖平原,素称“鱼米之乡”,在《史记》中曾记载了楚地“地势饶食,无饥馑之患”,湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。

特色招牌菜推荐:钱粮湖土鸭、石锅鱼、石门肥肠、口味虾、鸡公煲、烤鱼。


 
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