联系人：曾天宇
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2016年长沙湘味轩总部好新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是：先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，好后浇上辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。羊肉切得越薄越好，辣椒油要红，用羊油来制。煮羊肉时要放干辣椒、冰糖、陈皮、料酒、老姜等，不能有腥味。
本中心培训的羊肉粉技术：1200元，套餐湖南牛肉粉，羊肉汤粉、狗肉汤粉、鱼粉、学4个粉2480元，单学是1200元
长沙湘味轩羊肉粉培训：
1、选购羊肉牛肉羊杂羊脚和各种香料
2、学习煲汤、调烫的口味
3、学习制作羊肉、羊杂口味做法
4、实操香辣椒粉、油辣椒将、干辣椒粉、青辣椒酱
5、学习烫粉，调味，上桌。
培训方式
1、常年培训，随到随学，包教包会； 2、节假日照常培训，培训时间不限（一般五天左右），学会为止； 3、真材实料，现场操作，手把手、一对一，让学员真正掌握； 4、在培训制作技术的同时，传授相应的食品调味知识
