长沙曾食坊津市牛肉粉培训内容——1280元
1.讲述牛肉面的原料取材认识及采购方法。
2.参观牛肉面的全部制作流程。
3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用方法及进货渠道。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
老师手把手教学,学员亲自练习,直到学会为止。
早餐系列:
优惠套餐一:津市牛肉粉1280元+营养豆浆1280元=2560元。优惠价只需2000元
优惠套餐二:酱香饼1280+馅饼1000元+手抓饼1280元=3560元。优惠价只需2880元
优惠套餐三:包子馒头系列1580元+汤粉系列1280元=2860元。优惠价只需2480元
优惠套餐四:津市牛肉粉1280元+酱香饼1280元+稀饭三个600元=3160元。优惠价只需2580元。
湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实,满意再学
联系人:吴经理 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
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