2016中国国际厨房设备展览会
——首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年庆典——
时 间：2016年6月25-27日 地 点：中国国际展览中心
主办单位：世界中餐业联合会
承办单位：北京雅文展览有限公司
一、展会介绍
我国餐饮厨房设备市场发展迅速，产品产出持续扩张，国家产业政策鼓励餐饮厨房设备产业向高技术产品方向发展，国内企业新增投资项目逐渐增多。投资者对餐饮厨房设备市场的关注越来越密切，这使得餐饮厨房设备市场进入高速增长期。为加强各国家和地区厨房餐饮业的交流与合作，增进各国人民的团结与友谊为己任，由世界中餐业联合会主办，北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展（北京）有限公司联合承办的“2016中国国际厨房餐饮设备及用品展览会”，于2016年6月25日在北京中国国际展览中心盛大召开。
作为厨房餐饮行业规模好大、影响力好强、水平好高的展览会之一，我们始终关注着餐饮厨房行业的创新元素与绿色理念的实践。力打造一站式餐饮厨房营销采购模式，好大限度的整合了全产业链厂家、商家以及网络媒体资源，全方位的向业界人士展示新型中央厨房产品，从而推动加快中央厨房行业的繁荣发展。
北京是中国好大的经济、文化和金融中心，又得首都之利，汇集全国美食，从而备受国内外餐饮连锁企业的青睐和关注。北京交融中外餐饮，是中国餐饮业好具规模、发展好为成熟的城市之一，是全国餐饮业领衔之地，餐饮销售总额在全国各城市位居首位。因此在举办中央厨房设备展方面，北京具有得天独厚的优势。
二、主办机构介绍
世界中餐业联合会以弘扬中华饮食文化和烹饪技艺，提升中餐国际地位，扩大中餐世界影响，推动中餐创新发展，加强各国家和地区餐饮业的交流与合作，为增进各国人民的团结与友谊为己任，联合会由各个国家和地区从事中餐服务活动、中华饮食文化和烹饪技艺研究、中餐教育与咨询的企事业单位、社会团体和个人自愿组成的国际性的非营利性社会组织，为推动世界中餐业繁荣发展发挥了不可替代的积极作用。
三、展会优势
【倾力支持】2016CFB列入“首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年庆典”重点项目。
【共贺盛典】2016CFB与“首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年庆典”同期举行，吸引全球餐饮食品、餐饮厨房产业领袖齐聚一堂。
【聚焦贸易】2016CFB以服务全产业链为目标，是厨房餐饮企业、供应商、进出口商、服务商进行市场拓展、技术交流、产品贸易的重要平台。
【强势宣传】2016CFB召集国内外100家强势媒体，线上线下同步宣传报道，打造“媒体团”、“新闻会客厅”、“新闻发布中心”，全方位服务合作单位。
【嘉宾方向】2016CFB重点邀请国内外地区中央厨房设备经销商、代理商及批发商、政府食品餐饮发展主管部门领导、专家学者；餐饮企业及餐饮连锁企业采购中心、大型食品加工企业、采购经理等；酒店、餐厅及咖啡厅：各大酒店、团膳、餐厅及咖啡厅（餐饮经理）、连锁餐厅、大型配餐中心和连锁酒店、连锁超市、社区服务中心等；相关厨房设备市场及大卖场商家、厨具用品零售店店主；机关、学校、部队、医院及企业：各企事业单位餐饮采购及后勤负责人等；航空、铁路配餐公司、具有采购部门的邮轮和渡轮配餐公司等，加速市场对接。
【引领行业】2016CFB打造2万平米国际展厅，邀请400家国际厨房餐饮产业链上企业，集合餐厅用具、厨房设备、中央厨房设备、餐饮互联网、特许加盟项目等数千餐饮供应产品，预计专业观众2万人。获得多个国家使领馆、国际专业协会、行业相关政府部门、行业协会、商务机构全面推广，赢得更为广泛的国际影响力，信息覆盖面领先同类专业展会。
四、活动亮点
世界中餐业联合会成立25周年庆典∙欢迎晚宴
首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年庆典开幕式
2016中国国际厨房设备及用品展览会开幕式
2016世界厨师艺术峰会
2016国际中餐发展论坛
世界中餐业联合会六届二次理事会
2016国际饮食文化论坛暨世界中餐业联合会国际饮食文化研究分会换届大会
世界中餐业联合会饮食养生委员会成立大会
2016国际烹饪教育论坛
2016世界时尚休闲餐饮中国峰会
2016国际青年名厨技艺展演
全球饮品（咖啡、茶、酒水、饮料）艺术大讲堂
锋火艺术——全球厨师书画、摄影艺术大观
全球厨师艺术锋火汇颁奖盛典——首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年庆典闭幕式
供应与采购主题对接活动
五、参展范围
◆中央厨房设备：中央厨房整体设计、集成厨房、中央厨房全套、橱柜、厨房电器、厨房改造工程、设计方案配套产品及技术等；
◆中西厨房设备：烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备、米饭制造加工设备、铁板烧、油炸机、 各式炉灶、蒸汽灶、煎炒、焙烤、灶具设备、烟机设备、房炉灶、宴会餐炉、烘焙设备、制冷设备、传菜梯、冰淇淋机、热水器、排风设备、环保设备、啤酒设备等；
◆集成灶：油烟机、燃气灶、消毒柜、微晶灶、电磁炉等；
◆食品机械设备：素切配、荤切配设备、面制品设备、食品杀菌设备、食品安全检测、 调理用具、包装设备等;
◆冷冻设备：冷冻/冷藏库、制冰机、解冻库、真空冷却机、冷鲜柜、保温箱/柜等;
◆清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、厨余垃圾处理技术设备等;
◆用品、用具：不锈钢厨具、刀具、器皿、餐具、切削、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜/铝箔、净水器、五金配件、工作服、床上用品、台布、台垫、餐巾等;
◆其它设备：操作台、快餐设备、输送设备、供水设施、环保设备、空调设备等。
六、收费标准
标准展位(3m*3m)： 国际展区： 4000美元/9㎡；
国内展区： 12,800元/9㎡；
豪华展位：16,800元/9㎡
注：1. 双开口展位加收10%费用；
注：标准展位包括地毯、三面围板、公司名称楣板、咨询桌一张、折椅两把、射灯两盏、电源插座一个，特殊用电请事先说明，另行收费）。
空地费用（36㎡起租）：国际展区： 400美元/㎡；
国内展区： 1280元/㎡
注：空地不带任何展架及设施，为保障展台搭建质量，请各参展商选择主办方指定搭建商搭建贵司展台，除指定搭建商外不允许任何搭建公司进入场馆。
七、报名程序
◆ 由参展单位填写《参展申请表》，盖章后传真或电邮至主办单位。
◆ “先报名、先付款，先安排”的原则。
◆ 在申请展位后七个工作日内将参展费用的50%订金（或全款）电汇或交至组织单位，余款于2016年5月1日前付清，逾期不交，所保留展位取消。收到展位费用后，主办单位寄发《参展商手册》及**。
八、组委会办公室
北京雅文展览有限公司
地 址：北京市朝阳区北三环东路6号（中国国际展览中心四楼）
电 话：010-57232363
传 真：010-84600892
联系人：李咏13810004976
邮 箱：cdct88@126.com
QQ：270722406
