湖南正宗鸭血粉丝技术培训

 
 
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 湖南正宗鸭血粉丝技术培训



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联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号

 

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 鸭血粉丝

实际操作内容 

1.讲述鸭血粉丝汤的发展史及特色特点。 

2. 参观鸭血粉丝汤的制作流程。 

3. 泡粉及熬汤,鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。 

4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。 

5. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。 

6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。 

 7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。8.投资预算分析及经营管理方法。 

 

鸭血粉丝汤卖点 

1.鸭血粉丝汤,汤鲜,味美,健康营养,是现在学生,白领已经中老年人食补必选,确保回头客。 

2.鸭血粉丝汤色泽鲜艳,不论寒冬,酷暑都给人一种温暖的情怀,让游客停顿小憩,让女朋友更温馨,让生活更和谐

 

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