长沙臭豆腐培训，臭豆腐的做法

培训内容

1.如何选料的讲解 2.豆腐的侵泡时间与过程 3.臭豆腐的制作工艺　4.油温的控制　5.炸制时间的控制 6.汤料的制作方法　7.秘制原料制作过程 8.怎么控制成本与提高利润 9.销售方法与技巧的详细讲解过程。

培训过程

培训内容： 1．臭豆腐原材料和设备的认识和选用； 2．讲解香辛料的作用及分类，选料与加工； 3．臭豆腐卤水的配方与熬制技巧； 4．臭豆腐卤制与发酵核心技术掌握； 5．臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放； 6．臭豆腐老长沙秘制调味料的制作； 7．臭豆腐油炸技术与调味成型； 8．臭豆腐具体操作工艺与注意事项的掌握。

培训时间

学费1000元

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

公司优势

1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等

2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

3.店铺经营技巧

4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术

5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

6.自备原材料，讲师随时检查指导

7.自己操作所有学习流程制作成品，好终获得讲师认可

8.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流程

自我实践

1.自己备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

联系方式

联系人： 王雄  手机：15580920078  QQ：3098823838 

地址：湖南省长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号

乘车路线

公交路线：

火车站坐317路至西二环（咸嘉湖西路口）下车，

火车南站坐66路/临348路至商学院公交站下车，

汽车东站坐168路至玉兰路下车，

汽车南站坐17路到汽车西站下车。

汽车西站沿着西二环直走10分钟经过维也纳大酒店就到新食代美食培训中心，

地铁路线：

长沙火车站坐地铁二号线到望城坡站下车，

火车南站坐地铁二号线到望城坡站下车，

我们就在咸嘉湖西路与杜英路交汇处-----路线问题欢迎随时电话咨询。