活动价 600元
烧烤主要还是在与你烤的火候和酱料、还有要自己琢磨和创新。我们主要就是教你酱料的技术、烤制的手法、烧烤油的制作、以及肉类的腌制、各种食材的切法与穿串。
烧烤烤鸭烤制的种类有很多香玉米、豆腐、茄子、牛肉、鸡翅鸡腿、腊肠、火腿肠、鸡胸脯、黑椒肠、蒜心、韭菜豆、素豆皮卷、辣椒、卷心菜、馒头鸡肫、鸡心、鸡皮、鸡脖子、五花肉、鱿鱼、生蚝、还有很多很多自己做的东西，比如：五花肉卷金针蘑，干豆腐卷香菜，着些烤起来都非常好吃！
在长沙新食玳学做烧烤、全程实际操作教学、随到随学、包教包会、学不会不收钱、不限定学习时间、三年技术免费升级、快速掌握烧烤技术、长沙新食玳小吃培训中心坚持百分百的努力创百分百的成功的原则，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。节假日不休息、可提供住宿20-50块钱一晚、另一份学费可以两人前来学习、欢迎来电详询实地考察。
培训内容：
1 .烧烤技术理论讲解
2 . 材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .原料存放、保鲜技术
5 .配料存放和配置技术
6 .各类原料预处理方法
7 .烧烤腌料的调制技术
8 .烧烤酱的熬制技术
9 .烧烤海鲜酱的制作
10 .菜品的串制技术
11 .各式味碟制技术
12 .各类菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .开店选址和促销指导
15 .调料价格和采购渠道
烧烤种类
肉类：兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等
骨类：脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等
水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等
熟食类：鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等
蔬菜类：辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等
学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场
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烧烤是一种非常大众化的小吃、也是好好做的夜宵小吃、毕竟烧烤已经打开市场、现在比的是技术是口味是价格是就餐环境的舒适性或者说就餐时候的方便。我们做的就是把好好的技术教给你、让你烧烤的口味超出大众小吃那一套的烧烤。
