卤菜有哪些品种,哪里可以学习卤菜

 
 
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品牌 长沙食为天卤菜培训
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更新 2016-01-06 11:28
 
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曾好

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 卤菜有哪些品种,哪里可以学习卤菜

长沙食为天小吃培训

想学习小吃餐饮技术,就来长沙食为天!!!

报名有优惠:一人学费两人学习!

长沙食为天曾好女士   150-8495-9416 

欢迎来电咨询谢谢!   

微信咨询 150-8495-9416

联系Q Q : 106-4024-392

联系地址: 湖南长沙雨花区井湾子女子大学对面,来时电话联系。



 主要产品,卤鸡,卤鸭,卤鸭爪,卤猪头肉,卤猪耳朵,卤牛肉,卤猪脚,卤大肠,卤鸡翅,卤鸭翅,盐水鸡,盐水鸭,泡风爪,红卤,白卤,啤酒烤鸭,芝麻烤鸭,等等。
    
学费——1280元 学期4—5天。
     
    教学流程: 
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法
4、卤水颜色的处理(炒糖色等)
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期电话辅导,开店疑难问题解决

 

食为天优势: 

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1、拥有8年专业培训经验,学员遍及全国各地(教学经验丰富) 

2、课程有早餐、中餐、夜市、冷饮、街边小吃(创业项目全面) 

3、电话预约可随到随学、如果2个人前来学习(可免一人学费!) 

4、食为天提供店面选址、招牌设计、设备、材料(免费服务指导) 

5、后期服务、三年内支持随时复习或更新技术(3年之内都免费)

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