简介： 饺子是深受老百姓喜爱的传统特色食品之一，同时也是民间的传统主食和地方特色美食小吃。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，外形美观，而且饺子可蒸、可煮、可煎，令人百食不厌。由于饺子食用便利又营养美味，越来越多的湖南人也开始喜爱上了吃饺子，饺子不但可以作为早餐、主餐，甚至一道特色美食小吃来食用，更是中国老百姓节日餐桌上不可缺少的终于美味佳肴。本中心根据湖南人的饮食习惯和口味特点，特将饺子的品种分为水饺、煎饺、蒸饺三大类，完全迎合了湖南小吃市场。在培训方法上更是精心专研，研发出一套优质高效的培训方法，让学员可以更快更好的掌握饺子的制作技术。
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制作流程技术： 1.饺子原材料的认识和选用；2.发面技术制作工艺及要点；3.各种馅料的制作工艺及要点；4.饺子包馅的手法技术及要点；5.水饺高汤的熬制方法；6.饺子的花式的制作技巧；7.水饺的制作过程详解；8.煎饺的制作过程详解；9.蒸饺的制作过程详解 培训品种 1.水饺（芹菜猪肉馅、香菇猪肉馅、韭菜鸡蛋馅）2.蒸饺（芹菜猪肉馅、香菇猪肉馅、韭菜鸡蛋馅）3.煎饺（芹菜猪肉馅、香菇猪肉馅、韭菜鸡蛋馅） 学习时间 及费用 包食宿，学习时间不限，学会为止、包学包会。费用1280，学单个880，中途不再任何收取其他费用，终身技术升级费。三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。
