过桥米线的做法哪里有教做

 
 
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更新 2016-12-31 16:51
 
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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 过桥米线的做法哪里有教做

   只有挣不完的钱,勤劳的人懂得如何创业,懒惰的人只懂吃喝享乐,再多的钱不懂的挣钱照样会花完,穷人缺什么:表面缺资金,本质缺野心,脑子缺观念,机会缺了解,骨子缺勇气,改变缺行动,事业缺毅力。找到野心,转变观念,把握机会,鼓起勇气,立即行动,坚持再坚持,想穷都难!俗话说的好,生意做遍,不如开家小吃餐饮店,做小吃,做餐饮,小本投资,利润高,回报快。 

长沙神来福公司座机0731 8243 3665

长沙神来福吴经理188 7411 6890 (也是微信手机号)

长沙神来福吴经理温馨提示您:两人学习、只收取一份学费,另有学二送二优惠活动。

培训原则:随到随学、、包教包会、实践操作学习、不限学习时间、师傅手把手教做、传授核心技术。

  

“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。

   理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

培训方式

1、常年培训,随到随学,包教包会;

2、不限时间,节假日照常培训;

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

 


 
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