湖南小吃麻辣烫要到哪里学 麻辣烫培训班

 
 
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更新 2016-12-05 17:22
 
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长沙小吃培训学校

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湖南小吃麻辣烫要到哪里学 麻辣烫培训
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神来福总部报名热线:13142082785
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长沙神来福麻辣烫具体培训内容 
   1、麻辣烫原料及香料的特点及作用; 
   2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用; 
   3、清油麻辣烫底料的炒制方法; 
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法; 
   5、清香型麻辣烫底料的炒制方法; 
   6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法; 
   7、不同麻辣烫味型的调制技术; 
   8、老油的清洗、提炼技术; 
   9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术; 
   10、常见味碟制作技术; 
   11、高汤的制作技术; 
12、菜品搭配禁忌; 
   13、麻辣烫店选址技巧; 
   14、开店的注意事项及成功法则 
长沙神来福小吃培训学校

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