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1、白蛤肯定要挑选奇怪的，活的才好，夏季容易繁殖细菌，食物中毒的啊！
2、白蛤买返来转头先用淡盐水浸泡，倒入少许香油，让白蛤吐净泥沙。
3、烤白蛤可以直接来个原汁原味，啥也不用放，直接吐净泥沙来烤就行了！
4、烤白蛤搭配点蒜泥酱汁来吃，夏季细菌繁殖，容易食物中毒，吃点蒜杀菌消毒。
网友评论长沙开心花甲：
圣诞节(Christmas)都已往好多天了，但是圣诞的高兴还在，之前在学校的时间，在12月24日的晚上，我们同学之间会互送苹果，然后当12点的钟声敲响的时间，我们就围坐在一起吃苹果，因为苹果代表平和静安嘛！现在走出校门踏上社会了，还是一样的过圣诞，只是换了一群人，换了一个地方，换了一种要领，仅此罢了。
圣诞是各大卖家发达的日子，包罗小商小贩，看看这些个68一个的苹果吧！
真素贵啊，这到底是有多好吃啊，惋惜吃不起~~~
于是乎，我们一群人去了大学城，同事说那边有个开心花甲很好吃，去了果然没让各人扫兴，哈哈，上TT
哈哈，不晓得各人吃过没？这便是锡纸花甲哦！买卖超好的，我们十个人私家等了好久才吃到，内里有花甲哦，吃的时间把粉放进去闷个三四分钟就可以吃了捏，好好吃呢~~~~
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