石锅鱼也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,将鱼放在一块大花岗岩岩石凿成有双耳的石锅内烹煎,再加上以辣椒为主的各式佐料和一些滋补药材。石锅鱼吃起来不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢,而且用石锅炖出来的鱼具有明目、养颜、健脑、防癌等作用,十分符合现代人的健康饮食理念。
培训内容
1、石锅鱼原材料的选用与处理;
2、石锅鱼的做法及技巧的讲解与操作。
凡是食为天这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。
1、 免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制等等，好实际，好合理，好适合初创型店铺。
2、 指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务。
3、 学员有任何问题可随时电话咨询。
随到随学，包教包会的，学习时间内学不会可以免费继续学习。
4、 提供原料和设备的购买商城的，学员可以在我们这里购买；还有一个渠道，我们会提供多家的购买市场，让您可以货比三家的选购。
5、 全套技术都教学得到的，只要是外面市场上比较流行的项目我们都会有教学的。
6、 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
长沙食为天是一家专业培训特色小吃一站试服务的专业学校，专业的教师团队，一流的培训服务，后期的开店指导，终身的技术升级服务。
学习食为天小吃培训的技术5大保障,传授配方 正宗技术 实践学习 学不会退款 后续支持
本公司更多技术如下:
1：烧烤技术 2：麻辣烫技术 3：油炸技术 4：铁板烧技术 5：奇香麻辣凉面 6：卤菜系列 7：凉菜系列 8：香辣面 9：奇香辣椒油 10：正宗重庆小吃技术
11：大料高汤制作 12：焖锅系列 13：锅饺技术 14：汤粉系列 15：臭豆腐培训 16:陕西凉皮 17:特色火锅 18:凉面 19:铁板煎豆腐技术 20:铁板鱿鱼
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