板栗在我国有2000多年的栽培历史,各地品种繁多,繁殖时应该注意选用当地的优良品种。板栗适应性强,栽培管理方便,产量稳定颇受广大群众的喜爱。华北地区的群众把板栗叫做“铁杆庄稼”,是绿化结合制造加工的良好品种。
泰山大板栗品种丰产稳定性强,坚果粒大.外观美.品质优,抗逆性强,综合性状优。是我国好好的板栗苗品种之一,其主要特点有:
1. 该板栗苗品种的丰产稳定性强,3-4年进入投产期。5年后 就进入盛果期,平均亩产500-600斤,且连年稳产。
2.该板栗苗品种果粒大.外观美.品质优。坚果深红色,平均粒重14.5g;板栗营养价值非常的高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。
3.该板栗品种抗干旱.耐瘠薄,适应性广。板栗的果实易于储存,板栗生食、炒食皆宜,可磨粉,也可以制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。
4.板栗多产地在山坡,在国外称之为“健康食品”,属于补肾、延年益寿的上等果子。
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