1992年，蒋勤勤在重庆电视台拍摄的电视剧《媚态观音》出演媚态观音一角，上演了自己屏幕生涯的处女作。1998年毕业后到北京电影制片厂工作，被琼瑶选中主演《苍天有泪》，被琼瑶赞为“轻柔似水，灵气逼人”，并为之取艺名“水灵”。
2005年凭借电影《姐姐词典》获评委会颁发的学会大奖“金凤凰奖”，[1] 2006年凭借电视剧《乔家大院》获第二十三届中国电视金鹰奖好具人气女演员和第二十六届中国电视剧飞天奖 优秀女演员奖项。[2]
蒋勤勤生于重庆市南岸区，6岁就读于重庆弹子石小学，10岁考入重庆艺术学校学习京剧。艺校毕业后，蒋勤勤进入重庆京剧团。
第一次触电是1992年重庆电视台拍摄的电视剧《媚态观音》。1994年以全国艺术成绩第一名的考取北京电影学院。在北京电影学院94表演班就读时，大一拍《西施》，大二拍《小凤仙传奇》，大三拍《苍天有泪》，大四拍《苏州二公差》。1998年自北京电影学院毕业后，被分配到北京电影制片厂。[4]
2000年出演电视剧《卧虎藏龙》饰演玉娇龙。[5]
2001年出演电视剧《射雕英雄传》饰演穆念慈。[6] 2001年与赵文卓、何润东主演电视剧《风云雄霸天下》和《风云必胜》饰演明月和第二梦。
2002年与林心如、谭耀文主演电视剧《半生缘》，扮演风尘女子顾曼璐。[7]
2002年客串出演《还珠格格Ⅲ》饰演江南名妓夏盈盈。[8]
2004年在电影《姐姐词典》饰演牛红梅，获第10届中国电影表演艺术学会奖“金凤凰奖”。[9]
2006年，与陈建斌、马伊琍主演中国内地电视剧《乔家大院》，此剧曾被香港无线电视、台湾、韩国播映，并获第23届中国电视金鹰奖优秀长篇电视剧奖和2007年第26届中国电视剧飞天奖优秀长篇电视剧一等奖。[10-11]
2007年与黄磊主演《四世同堂》，《四世同堂》是蒋勤勤产后首部作品，剧中她饰演祁家长孙儿媳韵梅，并自化妆，感受她饰演角色的温润贤良。[12]
