本产品富含番茄红素、多种维生素、氨基酸及矿物质等。
番茄粉可广泛应用于营养保健品、功能性食品、婴幼儿食品、各种膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糖果、糕点、冷食、果酱、方便食品等。
番茄粉是番茄酱的深加工产品，富含番茄红素、高蛋白纤维、氨基酸、有机物及矿物质等成分，是西方传统食品佐料，还可提供食品的风味和色泽，改善食品营养组成，提高营养价值。
我司制造加工优质番茄制造加工的番茄粉。产品细度80目以上，现已被国内制造加工厂家广泛应用于面食（挂面、糕点）、冷食（冰淇淋、雪糕）、果酱、膨化食品等领域中。该产品质优价廉，欢迎采购！
番茄粉产品描述
以新疆优质番茄酱为原料经喷雾干燥加工制成，系全天然制品。本品富含番茄红素、多种维生素、氨基酸、有机物及矿物质等成分，番茄风味纯正，用途广泛,可完全替代国外同类产品。
番茄粉保管方法
相对湿度≤60%，温度≤20℃条件下避光、干燥保存。
番茄粉包装
20公斤袋/箱 复合铝箔袋包装
番茄粉应用范围
小食品的调味粉，如薯片、玉米片等；速溶汤粉料；烹调用调味粉料；意大利面的着色剂; 其他用途，可以提供食品的风味和色泽；
番茄粉外观形状
均匀且具有一定流动性的红色或橙红色细颗粒粉，允许有少量结块
番茄粉水分≤4 %
番茄粉总酸
4-9 %（以无水柠檬酸计）
番茄粉番茄红素
≥100mg/100g
番茄粉 灰分
≤12%
番茄粉含铅
≤0.2mg
番茄粉含砷
≤0.2mg
番茄粉含 铜
≤20mg
番茄粉菌落总数
≤1000个/g
番茄粉大肠菌群
≤40MPN/100g
番茄粉酵母与霉菌
≤100 个/g
番茄粉 致 病 菌
不得检出
