电烤箱有别于现在市面上所见到小烤箱，于功能、容量与温度上都更完善。电烤箱可嵌入炉具下方，或放置在高柜离地面85厘米处。一般说来，电烤箱比燃气烤箱耗电，但烘烤较均匀。
1电烤箱使用前要认真检查其安全状况，尊帅集成灶提醒您：享受烘烤美味过程的同时。发现故障要及时维修;停电或使用完后，必需切断电源，防止在无人看管的情况下电烤箱处于工作状态。
2应根据电烤箱的负载，正确选用连接烤箱的电线，严禁导线过载供电;一般大功率的烤箱宜采用单独的线路供电，并要装合适的开关和熔断器，以防不测。供电导线与烤箱的热元件之间的接线应牢固，并要有耐高温的绝缘资料维护。
3应根据烘烤物件的性质，严格控制温度和时间，以免一次性烘烤时间过长，温度过高，引起燃烧。另外，需要烘烤的可燃物件，应放在固定的支架上，不能直接与热原件接触;且烤箱内的固定支架应由非燃材料制成，支架上不宜放有易燃物。
4电烤箱周围应坚持清洁干净，不要堆放易燃易爆物质，以防遇高温发生燃烧。
