酒渣鼻，又名“玫瑰痤疮”，是发生于以鼻部为中心的慢性皮肤病。
本病以中青年女性较多见，病情严重者表现为鼻部、前额等处一片持久不退的玫瑰红色斑疹。过细观察之，还可见在潮红的皮肤上显露出如树枝状的扩张的毛细血管，且以鼻部损害好为严重。因其见于面部，有损美容，故患者求治心切。经临床验证，用硫黄、大黄粉溶液外搽治疗，效果显著。方法是：将生大黄15 克研为细末，去除残渣，与硫黄粉15 克混合拌匀，加蒸馏水100 毫升，放瓶内搅匀，密封一周后外用。用时以棉签搅拌沾药涂患处， 每天早、中、晚各一次，以搽后局部皮肤发痒为度。注意硫黄有小毒，勿入口；治疗期内，禁酒及辛辣之物。
婚后妇女酒渣鼻的食疗和药疗妇女在婚后之所以发生酒渣鼻，其主要原因在于：（1）饮食不节：婚后心情舒畅，食欲倍增，又常嗜辛辣温热之品（如辣椒、酒类），使热伏于胃，上蒸于肺，熏蒸鼻部而发病。（2）毒邪感热：婚后饮食不节，肺胃蕴热，鼻部已红，复感风热邪毒，内外合邪积于鼻部，致鼻红加重，伴鼻部肿胀，出现红色丘疹或脓疱。（3）内热不宣，饮食不节，肺胃热蒸，鼻红且肿，久治不愈，又感风寒，邪束于表，内热不得宣泄，结于鼻部。
根据酒渣鼻的病因、病机及病情的发展，本病可分为三期：
1.初期（即肺胃积热期）：鼻部表面油腻发热，鼻端潮红充血，用手压迫则红色迅速退去，手指抬起，旋又复见，每当精神紧张或兴奋，或进食辛辣过热食物时，鼻部的红色就会变得更深，常伴有口鼻发干，心烦易怒，大便秘结，夜寐多梦等症。治宜宣泻肺热，凉血化瘀，清热解毒法。药方为：
枇杷叶15 克、桑白皮15 克、黄芩9 克、黄连5 克、丹皮12 克、赤芍药12克、银花15 克、紫地丁15 克、连翘12 克、川牛夕12 克、陈皮3 克。若用饮食疗法治疗，可选用枇杷叶、白芍、芦根、百合、菊花等，配合莴笋、黄酱、鲜生藕、鲜丝瓜、白糖制成酱拌三丝食品。方法是：将枇杷叶、芦根、菊花、百合、银花煎成汁，以其汁加糖及油、葱、姜各适量炖，再将莴笋、鲜藕、鲜丝瓜消毒后切丝，以炖酱拌之。
2.中期（即热毒蕴结期）：鼻部潮红，局部常有肿胀，鼻部及颜面近处出现如针头至高粱米大小的红色丘疹或脓疱，时觉刺痒、疼痛，且多伴有鼻热、口渴、心烦、易急、便干、尿黄等症。治宜清热凉血，化瘀解毒法。药方为：马齿苋30 克、白头翁30 克、丹皮12 克、赤芍药30 克、黄芩9 克、生地15 克、生甘草6 克。若用饮食疗法治疗可选用生藕、慈姑、丝瓜汤等， 配菊花、赤小豆、生苡米等熬粥或煎汤饮用。
3.后期（气血瘀滞期或鼻部肥大期）：鼻部暗红，皮肤表面有呈丝状的扩张毛细血管显露，表面皮肤逐渐增厚，甚则呈结节状增殖，鼻部肥厚增大而呈球形，油光发亮，外部高低不平，且常杂有脓疱。治宜活血化瘀，通络散结法。药方为：桃仁12 克、红花9 克、川芎6 克、赤芍药12 克、丹皮12克、丹参30 克、牡蛎30 克、丝瓜络12 克、大贝母12 克、昆布15 克、桑白皮12 克、黄芩9 克。如用饮食疗法治疗，可选用山渣、红糖、赤小豆等，配桃子、荸荠、酸橙子与菊花、桑叶做成食品食用。
以上是酒渣鼻的内治法，下面再介绍几种外治法：（1）以大黄、硫黄各等份研细末，茶水调搽。（2）以白牵牛子（又称白丑）酒浸晾干研末，外搽。
（3）以枯矾、硫黄乳香各等份，研末，外搽。
