由于许多营养素在人体内的储备期限是相当长的。比如，脂肪能存20～40天，维生素C能存60～120天，维生素A长达90～356天，铁为1 25天，碘是1 000天，钙的时间好长，高达2500天，即6年之久。因此，为了能生个
健康、聪明的孩子，青年夫妇们就应该从想要孩子的时候开始，适当加强营养。如机体缺铁，可进食牛肉、动物肝脏、绿色蔬菜、葡萄干等，缺钙可进食虾皮、乳制品和豆制品等等。
当然，具体从何时起，增加什么，增加多少，还要因人而异。营养状况一般的妇女，应该从孕前3个月开始，注意多摄取含优质蛋白、脂肪、矿物质、维生素和微量元素丰富的食品，其中尤其不可忘记钙、铁、碘、维生素A和维生素C的摄入，多吃些水产品、骨头汤、瘦肉、动物肝和肾、新鲜蔬菜和水果等。
对于那些体质瘦弱、营养状况差的妇女，孕前营养更为重要，开始加强的时间主要早一些，好好在孕前半年左右就开始。除上述的营养内容要足够外，还应注意营养要全面，不偏食、不挑食，搭配要合理，讲究烹调技术，还要多注意调换口味，要循序渐进，不可急于求成，孕前营养达到较佳状态即可。
身体肥胖、营养状态较好的人，一般来说，不需要更多地增加营养，但优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素的摄入仍不可少，只是应少进食含脂肪及糖类较高的食物。
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