夏季鸡蛋保存方法 如何延长鸡蛋保存时间

夏季保存鸡蛋的小常识：
首先购买鸡蛋应采用多次少量的购买方式，买回来的鸡蛋不要洗，上面带有土和少量鸡粪等杂物可是鸡蛋外壳的天然“保护层”，等到吃的时候再去清洗。其次鸡蛋应该保存在阴凉干燥处，不能够用密封盒保存鸡蛋。夏季鸡蛋不要在冰箱里面储存太长时间，那样容易上鸡蛋的营养流失。