中医药预防重点人群（高危人群）主要包括两类，一是从事禽类宰杀、贩运、烹饪的人员及其他与禽类及禽产品有密切接触的人群；二是儿童、高龄老人、有慢性基础疾病等免疫力较低的人群。必要时对于高危人群可以采用中药代茶饮进行预防。中医局推荐了中药代茶饮处方（见表）。
中药代茶饮处方
处方1
组成：芦根10g 连翘3g
功能：清热解毒
适应人群：儿童(3-12岁)
泡服方法：每日1剂，开水浸泡，小量频饮。
处方2
组成：白茅根5g 藿香3g 菊花3g 北沙参5g
功能：清热化湿、养阴生津
适应人群：成人
泡服方法：每日1剂，开水浸泡，小量频饮
高龄体弱，慢性病气虚人群可加用玉屏风散。
