头状花序单生于茎顶或组成聚伞花序，花径5厘米至7厘米。外轮舌状花只有雌蕊，为单性花，多数为平瓣，少数品种花瓣匙状，颜色有白色、奶油色、紫色、粉色、紫红色、黄色等。心花为假两性，管状。花盘中心通常为蓝色或紫色，如同“眼”状，形似“蓝眼”。
蓝眼菊根据抗寒性可分为抗寒型和半抗寒型。半抗寒型品种好低可耐零下2℃，不能露地越冬，可耐轻霜，在寒冷地区做一二年生栽培。抗寒型品种植株匍匐生长，一年开花一次。
蓝眼菊新品种主要由国外育种公司培育，品种花色广泛，在欧美国家广泛用于盆栽观赏和地栽园林绿化。近年来，国内江苏大丰盆栽花卉研究所、北京市园林科学研究所也对其进行了育种研究。
