白掌原产美洲热带。多年生常绿草本植物。既可观叶又可观花，株高50—60厘米，茎极短。叶片基生，鲜绿色。每当夏天来临时，抽出直立性花茎，花为乳黄色佛焰花序，外被有洁白的苞片，与鲜绿的叶片相互衬托，显得格外雅致，是室内盆栽珍品。
白掌较耐阴，喜湿，整年放在室内也能生长良好。只要60%的散射光即可满足其要求。盆栽宜选用排水良好、富含腐殖质的砂质土壤。夏季需半阴，避免阳光直射，应经常在其四周及地面洒水喷雾，以保持空气湿度，每隔10天施饼肥液1次，促其夏秋开花。生长适温为22—28℃，冬季温度不低于10℃，即可越冬。
白掌繁殖一般采用分株法，结合春季换盆时进行。
近年引进栽培品种绿巨人，由于其叶子碧绿，给人一种清新的回归白然的感觉，成为重要的观叶植物之一。
