佛手的常见种有：
白花大种：又称南京种。其特点为株形高大，耐寒性较强。 开白色花。果实大小不一，大者可达500 8。
紫花种：又名大种。耐寒性较差。长枝易下垂，小枝少，花 紫色。果形大，好大的可达1 0008，需设支柱。
白花小种：亦称白花早熟种。植株矮小，耐寒性差。花白 色，香气浓郁。果较多而小，多为拳形，成熟期早。
形态特征株高可达3〜4 m，一般盆栽佛手为1 m左右。 枝梢有棱角，嫩枝带紫红色，有短棘刺。叶互生，长圆形或卵状长圆 形，具革质，长5〜12 厘米11，宽3~5 01^先端圆钝或有凹缺，叶面深绿 色，背面稍浅。花单生或为总状花序，有单性花和两性花2种。花 瓣内白外紫，花萼杯状，5裂。果实成熟后鲜黄色，先端分裂为拳状 或指状。前者被称作“佛拳”或“闭佛手”，后者被称为“佛手”或“开 佛手”。有极浓的香味。果皮厚，几乎无果肉。种子卵圆形。一年 开花3〜4次，以夏季好盛。
生长习性佛手喜温暖湿润气候。好阳光，但又畏日灼，不 耐阴。怕严寒，在01以下嫩枝及叶片易遭冻害。长时间置于 一51下,木苗也会受冻。浅根性，喜排水良好、肥沃湿润的酸性砂 壤土。
繁殖方法家庭栽培佛手常用靠接和压条繁殖，或直接从 市场购买成株。
栽培与养护佛手在栽培上应掌握其喜肥的习性，将施肥 分为4个阶段：即3月下旬至6月上旬是春梢抽发期，可结合浇水， 每周施以淡肥一次；6月中旬至7月中旬为生长旺盛期，也是盛花 和结果期，需肥量大，可结合浇水，每3〜5天施一次添加磷、钾肥的 肥料;7月下旬至9月下旬是果实成长期，每10天施一次以钙、磷、 钾为主的复合肥;10月以后是果实成熟的采收或挂果期，为促进花 芽分化，应在结合浇水施以稀薄有机液肥的同时，增施一次腐熟的 饼肥、厩肥等冬肥。
浇水是能否种好佛手的关键。首先要根据不同时期佛手对 水分有不同要求的习性，因时因树地进行浇水。如生长旺期，佛 手的需水量大，尤其是在高温的夏季，除早、晚浇水外，还要向四 周及地面洒水，以增加环境湿度。盛夏的中午因土温高水温低不 宜作大量浇水，否则根部易产生生理病态，严重时可导致烂根，故 早上的浇水一定要浇透。入秋后浇水量要逐渐减少。冬季时，因 植株处于接近休眠状态，故只需保持盆土湿润即可。在开花、结 果初期，为防止落花掉果，浇水不宜多。其次不同单株，常因其大 小有差别，长势有盛衰，主枝有强弱，需水量也是有区别的。可将 主枝长势弱的部位在盆底垫一瓦片，使花盆呈倾斜状态，这样浇 水后长势强的一方可得到较多的水分，而弱方又可少得一些水 分。一般大株宜浇多，小株不宜多；壮株宜浇多，弱者不可多。水 质以无污染的天然水为好，若用井水或自来水，一定要在贮水池 (缸）中晾置1〜2天。
佛手于4〜6月上旬所开的花，多为单性花，应全部摘除。6月 下旬前后开的花，每短枝只留1〜2朵，其余疏去。在开花结果期 内，宜将干枝的新芽抹去，否则易发生大量落果。霜降前应将佛手 移至室内向阳处越冬。一般需保持41以上的气温。
5.病虫害防治佛手的病虫害种类较多。为害性较严重的主 要有：
炭疽病：一般常发生在当年生的叶片上，病斑多自叶尖或 叶缘开始，亦可自其他部分发生。初期为水溃状圆形斑点，扩大后 成为不规则的大斑，色黄褐至褐色，好后病斑中部呈灰白色，并在其 上散生多数黑色小点，无轮纹，与健康组织分界明显。一年中以春 季发生为重。防治方法：①加强养护管理，施用有机肥配合一定的 钾肥，以增强植株的抗病性。注意摘除受害严重的病叶。@发病初 期，喷施7厘米甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液或5厘米苯来特可湿 性粉剂1 000倍液或75^百菌清可湿性粉剂600倍液，隔7〜10天 再喷一次。
潜叶蛾：以幼虫潜入嫩叶皮下形成弯曲的蛀食虫道，被害 叶常出现卷曲脱落，严重时影响生长和开花结果。一般5月下旬出 现幼虫为害，7〜10月为为害盛期。防治方法：①少量发生时可将 病叶摘除、销毁。②发生较严重时，新梢萌发不超过1 厘米1时为药物 防治的有利时机，常用农药为40%氧化乐果乳油1 000倍液、20“ 杀灭菊酯1 000〜1 500倍液等，每隔一周喷一次。直到新梢停止抽 生为止。喷药时注意喷布叶的正反面。
(3)玉带凤蝶：该虫是柑橘类普遍发生的虫害，以幼虫食害嫩 叶，严重时常将叶片吃得仅存叶脉。老熟幼虫绿色，头胸部大，受惊 动时伸出2条红色触角腺体。一年发生4〜5代。防治方法：①冬 季捕杀枝头越冬蛹。②幼虫发生初期喷施50《辛硫憐乳油1 500〜
000倍液。
6.园艺用途佛手为高档名贵的观果植物，常盆栽作元宵花 布置客厅、卧室等场所。在古典插花中也常用佛手与松、山茶花等 插成大型瓶花。
此外，佛手还可用作沏茶、泡酒，有消食化痰、舒心养神的效果。 佛手果还可人药，有理气止痛、消食化痰之功效。
