用盐将茄子中的水分腌出来茄子炒时就不爱吸油了

2012-11-10 4390

核心提示：茄子炒时非常爱吸油，有什么方法呢？告诉个小窍门：提前用盐将茄子中的水分腌出来，再放入无油的锅中炒至半熟，这样好后炒制时

茄子炒时非常爱吸油，有什么方法呢？告诉个小窍门：提前用盐将茄子中的水分腌出来，再放入无油的锅中炒至半熟，这样好后炒制时只用普通的油量也会非常好吃。

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用盐将茄子中的水分腌出来 茄子炒时就不爱吸油了