板栗参鸡汤的做法

板栗参鸡汤的做法：

1、原料图

2、锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。

3、焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。

4、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。

5、放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。

6、可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。

做板栗参鸡汤的小贴士：

1、西洋参一次使用量不能超过10克。

2、这种汤，还是细火慢炖的比较好。

原料：鸡半只 板栗十个

配料：胡萝卜一根 葱两段 姜两块 一块拍散 一块切片 西洋参8克 枸杞20粒

调料：盐 胡椒粉