UPC码即通用产品代码（Universal Product Code）的缩写，是美国均匀码理事会（Uniform Code Council, UCC）制定的一种商品条码，主要在美国及加拿大使用。UPC码只能用来表示0-9数字，又分为UPC-A码，UPC-B码，UPC-C码，UPC-D码，UPC-D码五种版本，其中UPC-A码尤为常用，如下图条码软件中的UPC-A码外观效果。
UPC码的发展历史：
UPC码是在IBM公司工程师诺曼·伍德兰的环形码基础上诞生的。1966年，美国国家食物连锁协会（National Association of Food Chains (NAFC))要求研制一种加快货物验收速度的设备，IBM公司在1967年开发出了用来替代伍德兰德牛眼码的一种新式同心圆环码。
1970年夏天，应国家食物连锁协会要求，Logicon公司开发出了食品工业统一码（Universal Grocery Products Identification Code，UGPIC），依据IBM乔治·J·劳雷尔设计方案。很快，美国超市Ad Hoc组织在Logicon公司建议下制造了UPC码。美国均匀码理事会在1973年建立了UPC码系统，并且实现了该码制标准化。UPC码首先在杂货零售业中试用，1974年6月25日，俄亥俄州的Marsh超级市场安装了由NCR制造的第一台UPC扫描器。
在使用UPC条码的27种商品中，第一个被收银员沙龙·布坎南（Sharon Buchanan）扫描的是标价69美分的十片装箭牌口香糖。在十年内，条码扫描器攻占了一半的美国超市。至1989年，达到全美食品店的62%。
1992年香港惠康超级市场（台湾称为“顶好”）成为全港第一家使用UPC系统的超市，为客人提供更快更方便的付款服务。根据2004-2008的报告，惠康超级市场的分店数目因而提升。
以上就是UPC码的发展史，而目前国际上适用范围好广的通用商品条码（EAN码）就是在UPC码的基础上发展起来的，关于UPC码的编码规则可以在本站搜索《UPC码的发展历史与编码规则（二）》查看。
