流动商贩手里买到的“土蜂蜜、自家自产蜂蜜”等等种类的蜂蜜，这些不同品种的蜂蜜可能只有一个名字，那就是“假蜂蜜”！
权威媒体央视也曝光了一些生产制造假蜂蜜的窝点，因为真正纯正的蜂蜜价格很高，所以不法分子利用人们图实惠的心理，用过期的大米来生产果葡萄糖浆，然后通过一定的方法，或添加各种不宜身体健康的添加剂，来充当某种花蜜流入市场，价格从几十元到上百元，牺牲百姓健康和经济代价，从中牟取暴利！
小作坊的卫生环境让人大跌眼镜，这样生产出来的假蜂蜜或许比“地沟油”还脏，如果真的买到了这样的假蜂蜜，真是让人毛骨悚然。
不要不辨真假、孩子在身体发育期，抵抗力较弱，孩子各个器官比较娇弱，真要是影响健康，可能父母会后悔一生
那么如何购买到真蜂蜜呢？
卖蜂蜜不能看摆几个蜂箱就认定蜂蜜很靠谱！
看蜂蜜的透明程度，真蜂蜜会有一些杂质（微量花粉、蜂胶），不会极其通透。
看蜂蜜里面的气泡，真的蜂蜜在表层往往有很多气泡，或将蜂蜜冲水摇晃，表层有气泡且久久不能消散的为好蜂蜜。
拉丝程度不是辨别真假蜂蜜的标准，脱水浓缩，葡萄糖浆都可以呈现拉丝状。
拿出一张纸巾，将蜂蜜滴在上面，如果蜂蜜没有扩散或没被吸收，可能是好蜂蜜，如果快速扩散了，那干脆别买！
蜂蜜的生产具有季节性，真的蜂蜜是蜜蜂辛勤劳作的结果，很难批量生产，几个蜂箱，成百斤的蜂蜜产量显然是假的！
