生态养殖是近年来在我国农村大力提倡的一种生产模式,其好大的特点就是在有限的空间范围内,人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来,形成一个循环链,目的是好大限度地利用资源,减少浪费,降低成本。利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。
土鸡是优良的蛋肉兼用品种。不仅肉质细嫩,醇香可口,而且还有一定的药用价值。土鸡体小身轻,很适合放于野外养殖,在果园、田地放养土鸡,不但可以增强鸡的抗病力,还对保护果园、土壤生态系统有良好的促进作用。现将土鸡养殖技术简单介绍如下,供广大养殖户参考。
育雏生态放养土鸡很有季节性,进雏时间好好掌握在每年的3—9月份,其他月份天气寒冷不适合这种饲养方式。育雏一般采用舍内网上育雏为好。空气质量一般要求在以人进育雏室后不感觉到有刺鼻的臭辣味即可;白天充分利用自然光照,晚上以人工补光为主,强度一般掌握在前期(1—4日龄)昼夜照明,以后随着日龄增大,光照时间和强度应逐步缩短和减弱;育雏期间饲料好好饲喂全价配合小鸡料,其粗蛋白质控制在17— 19%即可。每天自由采食,自由饮用清洁水。
中雏的管理①首先结合室外气候选择晴天中午将雏鸡赶至室外草地或地势较为开阔的坡地进行放养,让其自由采食植物籽实及昆虫。放养时间应结合室外气候和雏鸡活动情况灵活掌握。②在放养的同时进行归牧调教。其具体措施是:在放养过程中有意识在草地或坡地上撒少量的中鸡粒料和谷物,边撒边敲饲料盆,或吹哨子,以形成条件反射,使其在听见声音后,就有东西吃,便于以后收牧。
仔鸡饲管①经过一段时间的训练,仔鸡逐步适应了外界的气候和环境,养成了放牧归牧的习惯后,则应全天放牧。②牧场应选择乔木林地(俗称亮脚林)