随着消费市场的增长，全球冰激凌市场需求不断上升，未来中国将成为冰激凌消费很大的国家之一。中国冰激凌市场以每年20%-30%的速度增长。MM魔法分子冰激凌2013年始创于香港，是利用零下196度的液氮与各种原创风味的冰淇淋原料接触，在魔幻般的烟雾缭绕中，瞬间冰冻原料的分子，在两三分钟内制作完成各种具有个性的冰淇淋。
MM魔法分子冰激凌有着艺术品的外观、柔滑如丝的口感、甜美迷人的味道、轻松惬意的感觉，一份冰淇淋，承载了太多的美好感受。没有人能拒绝的美味，连续四年荣获冰淇淋世界冠军品牌！正宗意大利口味！孩子喜欢，老人钟意，年轻男女喜欢的舌尖美味。MM魔法分子冰激凌以“做出另人难忘的冰淇淋”为经营理念，采用优质天然原料和意大利先进的制冷技术及全套制造加工工艺，手工秘制，口味独特，可米冰淇是集品味、文化、活力于一体的连锁冰淇淋品牌。
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