面点小吃
新食玳餐饮技术开发有限公司 |
重庆小面
正宗重庆小面口感独特、全国知名
项目培训电话：155-8092-0053、QQ15.06678571
正宗重庆小面口感独特、全国知名
项目培训电话：155-8092-0053、QQ15.06678571
| 培训内容 |
重庆小面类：招牌麻辣小面★招牌红烧牛肉面 ★豌杂小面★炸酱小面★担担面★特色豆花面★三鲜小面 ★红烧肥肠面 ★红烧排骨面 ★红烧牛腩面等 另外300元 加学：卤蓑衣干子★卤香肠★卤鸡蛋★卤牛肉丸等 |
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培训流程
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1.原料、配料的选取、初加工与保存； 2.各种香辛料的作用介绍及采购； 3.高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作； 4.重庆小面等主料及配料的全部制作流程； 5.学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程； 6.根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种味型； 7.底料油保管技术； |
| 培训费用 | 学费：1080元. 包含技术学费、中餐费、学习材料费、资料费等，享受终生技术升级。中途不收任何费用。学校免费提供寝室住宿。 |
| 学习时间 | 随到随学，老师一对一教学，一般3天左右，根据个人掌握情况而定，不限学习时间，包教包会,学会为止。 |
| 优惠活动 | 中式单项九折，学两项送一项，学三项送两项； |
2.根据店面情况指导：设计装修方案、店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图等；
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法；
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格；
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买；
6.免费后期技术升级，免学费复学；
7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店；
8.可申请专业老师上门带店开业指导。
1.小面馆小巧精致，投资少，易管理、回本迅速。一般小面馆几千元即可起步，人员不过2人，既可以节省租金费用，亦可节约人力和薪资开销，具备很好的控制市场风险能力。
2.中大面馆：采用纯传统重庆小面制作工艺与现代1+N的快餐经营模式，汇集重庆小面、特色米线、传统小吃、营养早餐等多个系列，满足了不同消费者对早中晚餐选择需求。
3.公司也会助力合作商实现高效经营管理，令其成为人人羡慕的老板。店面无论定在人流多的商业区还是深长的小街小巷，都能使经营者开业大吉，门庭若市。
4.成品的料包和标准化的操作工艺使每位“小工”都能成为谛造美味的高手，无须餐饮大厨，无需繁复的食材，无需繁复的操作流程，各种花样随心变，简单的操作流程，人人都能掌控，个个都是美味高手。
新食玳-曾先生 155-8092-00.53 QQ 150.667.8571
