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公司新闻
深圳哪里有正宗石磨肠粉技术培训
2016-10-14IP属地 火星17

深圳去哪学石磨肠粉,哪里教石磨肠粉技术培训,广州厨煌餐饮管理有限公司随到随学,学会为止。为方便不便来学习的学员,可进行函授学习,技术免费升级。 以上项目由专职老师任教,所有项目均包教会,全实践教学,我们包吃包住。


厨煌联系人:杨帆 手机:188-2606-2002(微信同号)  《拨打热线学两样送一样》QQ:109-8099-227

厨煌培训地址:广州市白云区黄边北路186

乘车路线:2号线地铁黄边站D出口即到(交通很方便)

在广东这边吃过肠粉的人都知道,十家店做出来肠粉的味道都不一样,而且味道之间相差也是比较大,为了让广大的加盟客户可以学到正宗的广东肠粉,爽歪歪公司建议大家在公司现场学习制作肠粉的技术,使自己做出来的肠粉达到嫩,滑,有韧性。嫩是指吃在嘴里不粘口,入口及化百吃不腻,有韧性较要是指用筷子夹起来不会断,肠粉汤汁浇上去用筷子夹肠粉不会烂。再就是肠粉的汤汁制作,现在市面上肠粉汤汁有很多都是直接用酱油调配的,大多数肠粉的汤汁都只能吃到酱油的味道,而爽歪歪公司所调配的肠粉汤汁是用十几种配料严格按照一定的比例所调配出来的。
    汤汁的特点是: 色,公司所调配的肠粉汤汁色泽深红,配上雪白的肠粉,颜色更加诱人,从而达到让人一看到就有一种想吃的欲望。香,肠粉汤汁的香味浓郁,真正达到未食其味先闻其香的效果。味,肠粉汤汁的味道主要以鲜为主,经过十几种配料的严格比例搭配而达到鲜而不腻的效果!


肠粉培训费用:880元,随到随学,学习时间2—3天,包住宿,包学会!

肠粉培训方式:教您两种制作方法,磨米浆方法和肠粉专用粉调制方法都教您! 

培训内容

1:首先教学员如何挑选适合的原料,包括大米、各种香料、各种调味汁。

2:教学员泡米,磨米浆,磨好米浆之后,又会教学员怎样调整,才能确保肠粉蒸熟之后爽滑有韧性。

3:教学员如何熬制香油;调酱汁、汤汁;教学员应该怎样把握口味,才能让大多数人喜欢接受。

4:教学员如何操作肠粉机,才能蒸出有弹性、口感爽滑、不黏糊、不破裂的肠粉,实实在在的操作。

5:教学员选购米粉、河粉,怎么用清水浸泡米粉,怎么蒸米粉、河粉。


技术支持

学员在学习完肠粉这个技术回去经营的时候,如果遇到任何关于技术方面的问题,都请联系多味滋, 我们会在第一时间替您尽力解决。

长期从事餐饮新品的研发、创新,以手把手、一对一,小班教学,全实践操作的培训模式,按照学员需求进行量身定做培训计划,切合实际的市场经营理念,坚持诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天候接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学的教学理念,多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才,并建立起完善的服务保障体系。中心为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作,让学员真正创业无忧。