诸葛烤鱼,香、辣、鲜、酥，"鱼"味无穷!

　　据民间传说，有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。按老辈人的说法，当时隐居琅邪县的诸葛亮好爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同。诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下。一年后，为邀几位好友共品烤鱼，诸葛亮专程派人将制作烤鱼的 名厨接到身边，负责军中饮食。刘备成都称帝后，诸葛亮又将其推荐至宫中为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。诸葛亮去世后，民间有人将这种绝技烤鱼改名为“诸葛烤鱼”，以此纪念诸葛亮辉煌的一生。后来流行的农夫烤鱼、万州烤鱼、三国烤鱼，都是诸葛烤鱼的名称演变。
　　我公司烤鱼技术规范、独特工艺、易学易会，精选多种中草药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又首创了奥尔良口味、新西兰风味等十几种味型，满足了不同人的口味需求。更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品、下各种粉丝口味更是一绝，由专门老师手把手传授，培训更简单，学员亲自动手练习，一学就会，简单易学。

新食玳联系人：张翔 手机：15580920065（微信）

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培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

 

长沙新食玳美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们新食玳美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。

学习品种

　重庆椒香味　成都香辣味　三峡酱香味　万州泡椒味   山城辣籽味　巫山鱼香味　  尖椒豆瓣味  咖喱豉汁味  奥尔良风味　新西兰鲍汁味  孜然蚝油味  海鲜葱烧味

课程安排

鱼的选择与处理方法技巧实操。

各种配菜的处理方法与技巧实操。

香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制方法与实操。

鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操。

各种口味的烤鱼实操与练习。

江西哪里有烤鱼配方丨南昌烤鱼培训

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