长沙特色开心花甲培训
花甲培训过程 ：
从选材识别——秘制汤水详细熬制过程及妙方传授——手巧包法技巧——烤火程度与时间掌握——适当时放入少许米粉食用。
联系人：曾天宇
手机：18390953671咨询QQ： 3263514559 微信：zty8561
联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼
2016年长沙湘味轩总部优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
湘味轩开心花甲培训品种：
开心花甲牛蛙
基围虾
香辣蟹
八爪鱼
培训内容：1：花甲的食材选购与养放技术。
2：学习制作花甲的秘制红油。
3：秘制汤底制作，有原味、酸辣、麻辣、香辣口味汤底。
4：处理、烤制花甲方法技巧等。
长沙湘味轩培训项目：
早餐早点类：包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等。
特色小吃类：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、钵钵鸡、章鱼小丸子、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、 老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等。
休闲饮品：珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品、台式甜品、黄记玉米汁等
正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等
夜宵夜市类：烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等