酸菜鱼由于食材、口感、份量、营养、颜值等多种因素,能很好匹配爱吃鱼、养颜、保持身材、健康等多种消费诉求的年轻人群。由于"渝小鱼"使用了越南进口无骨少刺的"巴沙鱼",更是吸引了曾经因怕刺而拒绝吃酸菜鱼的老人和小孩,成为一款真正老少皆宜的酸菜鱼快餐。
相比黄焖鸡米饭、排骨饭等“老前辈”，渝小鱼酸菜鱼米饭被当前市场所追捧的原因有一点值得餐饮人深思：在健康餐饮消费成为主流的当下，鱼鲜类主食餐品与其他种类的肉食相比，即无疫情、疫病引发“病从口入”的风险，且鱼肉脂肪含量低，深受大众在膳食养生上的喜爱。
渝小鱼酸菜鱼吃的不只是美食,更是趣味。注重养生的渝小鱼酸菜鱼,还可以一锅两吃,先喝汤,再吃鱼,吃完鱼,还可以涮锅,打造可以喝的火锅汤底,美味沁人心脾。它采用香杉木做锅,保温不易散热,制作过程中菜品温度恒定,在冬季也能带给你不一样的温暖体验。而且,在木桶的底部,它还铺设一层天然的鹅卵石,食物经过鹅卵石的高温烫熟,能有效地锁住营养成分。渝小鱼酸菜鱼就是不一样,养生、美味、新颖独特、好吃好玩。
读书是辣么的辛苦，工作以后，更辛苦!!所以一定要对自己好一点。这个冬天，点一道酸菜鱼自己满足一下可怜的味蕾，其实这个冬天也很温暖。吃货们，你们get到了吗?渝小鱼酸菜鱼，美好滋味等你来!