每一道酸味美食都带着浓厚的地方美食文化特色，要说有一道美食融合南北口味，我想它一定非渝小鱼酸菜鱼莫属。渝小鱼怎么样？酸爽好过瘾，美味享不停，为你带来一锅“鱼”“食”俱进的特色大餐!
鱼类具有低脂肪，高蛋白，高营养的属性，在倡导全民健康饮食的时代，鱼类很好的替代了肉类，成为消费者的宠儿。渝小鱼酸菜鱼，以巴沙鱼作为主要食材，其品质可控，价格稳定，各地采购便捷，具有良好的售卖优势。辅以巴蜀之地精心腌制的酸菜，核心酱料则由公司统一包装配送，方便面料包式的制作方式省去了加盟商自行采购、制作的后顾之忧。
渝小鱼酸菜鱼采用秘制的调料，用一口金汤成就数百种美味。渝小鱼酸菜鱼主要以金汤为锅底，甄选多种优质骨类，不仅经过预熬、研磨、烘烤、再细熬等等多道工序，更利用植物跟草药进一步解油去腥，保持汤底的鲜香。另一方又同时引入各地多种食材与与风味调料形成独特的汤底，与鱼、虾、蟹、牛蛙等各种涮品形成完美搭配，借此发挥出食材好的味道，不再是一锅一口味。
大品牌往往就胜在用大量的门店数量占满顾客的视线，占得越多，越容易在他们脑海中“霸位”。顾客形成依赖之后，他们的消费频率就会增强品牌粘性，成为强化品牌地位的力量。不开店则已，一开店就迅速铺开。快速占领，密集布局，从视觉上占满顾客的视线，自然就容易霸占地区的品类地位，成为顾客心目中的一个亮眼品牌。渝小鱼酸菜鱼加盟品牌经过数年的发展，已经在行业中取得了很高的知名度，大大小小的加盟店遍布各个省份，品牌已经具有一定的知名度，加盟合作市场无忧。