美食，一座城市的温情，留住人与心！她，定义新轻生活，独具客家创意。她，交通便捷佳境，，她，弥漫欢声笑语，聚集人气时尚，她就是渝小鱼酸菜鱼。
渝小鱼酸菜鱼&米饭采用山东聊城温泉鲜鱼、四川自贡百年古法腌菜技艺，辅之徐氏三代祖传秘料入味烹制，香气浓郁扑鼻，鱼肉鲜嫩爽滑，口味多元，正宗酸菜鱼美味，老少皆宜。坛老徐酸菜鱼火锅，拥有标准化酸菜制作工厂， 酸菜料包统一配送， 保证全国千城万店味道如一、品质如一，带来好正宗的体验。渝小鱼酸菜鱼&米饭，选用"千年盐都"四川自贡地下1000米井盐， 用更纯净、更营养的盐分，腌制酸菜， 酸菜口感更脆嫩，酸味更纯正，更多人喜欢。
渝小鱼酸菜鱼&米饭加盟店面的环境简约别致，可以这样讲，任何一个人在到渝小鱼酸菜鱼&米饭加盟店面消费过之后，皆会认可这一点。因为在走入渝小鱼酸菜鱼&米饭加盟店面后，消费者会马上看到渝小鱼酸菜鱼&米饭加盟特有的“明厨亮灶”设定。而通常情况下，餐饮店面的后厨，都是被包裹好为严实的部分。且向四周望去，还可发现店内的任何装饰、桌椅，以及墙面，颜色都很亮。
渝小鱼酸菜鱼既有金色浓汤诱惑、无骨无刺、柔嫩细滑、入口即化，颜值与美味并存的招牌无刺酸菜鱼；又有营养担当，越吃越美的特色营养番茄鱼；还有热辣酣畅淋漓，畅享洒脱和爽口的经典麻辣鱼，以及各种特色小食，配上一碗米饭，就是一顿美味。多样化的选择与极致的美味挑逗着时刻的味蕾，让每一位食客都欲罢不能。