相信很多人每次到了川菜馆，都会必点这么一道菜，它好吃不腻、酸辣可口的味道让人不能忘怀，它就是大名鼎鼎的四川家常菜——酸菜鱼。因为它的历史久远，所以世人都很了解。酸菜鱼的汤十分的美味，鱼肉又不粘牙，又嫩又爽口，点了这个菜，筷子都停不下来。
渝小鱼酸菜鱼店，先喝汤，再吃鱼，后涮菜，好后泡锅巴饭，一鱼四吃法太不一样了。酸菜够味，鱼肉新鲜，吃起来大获满足，等再长时间也都心甘情愿。经过打探才知道，渝小鱼酸菜鱼店，酸菜选用了180天紫坛自然发酵的老坛酸菜，所以才能沉淀了山的味道、风的味道、阳光的味道，让酸菜鱼从内到外酸劲十足，让酸菜鱼酸爽过瘾，让人回味悠长。渝小鱼酸菜鱼店，鱼选用了来自山东聊城2300亩地下温泉养鱼基地的上品鲜鱼，鱼肉不肥不腻，柔韧劲道。渝小鱼酸菜鱼店，健康好美味，酸爽好过瘾，当然顾客盈门。
渝小鱼酸菜鱼米饭在全国内挑选优质的菜品原料，在配上独特的调料经过专业的烹饪之后，一个充满家人味道的酸菜鱼就做好了。渝小鱼酸菜鱼连锁店内的酸菜鱼是一道招牌菜，鱼肉色泽诱人，肉质鲜嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。好让人惊喜的是，渝小鱼酸菜鱼米饭加盟店内的酸菜鱼汤底看不到丁点油花，汤底堪比浓厚的鱼汤，可以直接喝的。而且，汤底里还有脆脆的冬瓜片和粉丝等其他配菜，非常的爽口，别样辣味，别样香味。
渝小鱼酸菜鱼餐饮有着专属于自己品牌的秘制配料，有各种各样的酱料混合而成，自己腌制的食材，多种特色美食，让人难以抗拒，深受追捧，为消费者们带来更加不一样多层次的丰富口感，鲜香可口，让人们能够食欲大增。精心研制的腌料能够让活鱼更加的入味，保持肉质鲜嫩的同时还能够有利于人体的吸收，更加的营养和健康。在我国的餐饮市场上面，有着自己独特风味的美食更加的具有市场，消费者们也更加的喜爱。