酸菜鱼是中国川渝地区的美味，因其味道鲜美，在全国各地广泛流传开来。渝小鱼酸菜鱼&米饭在传统酸菜鱼的基础上，将酸菜鱼进行了改良，让大份变成单人单份，变成了快餐，这点让传统的酸菜鱼，不仅变得时尚，而且更加便捷，更加小而美。不仅改变了外在形式，味道也是做出了变化，根据传统酸菜鱼老秘料研发改良，口感独到，而且所有底料、配料、食材半成品配送，做一碗美味酸菜鱼，甚至比煮一碗方便面还要简单，让商家没有技术也能做出美味酸菜鱼，保证了口味的正宗，并且凭借着正宗的口味，征服了众多爱吃的消费者们。
渝小鱼酸菜鱼餐饮店内不光有着美味的渝小鱼酸菜鱼外，还有很多其他的特色美食，更是有着各式各样的特色美食能够供消费者们选择，带来更加全面的独特风味体验。开一家渝小鱼酸菜鱼餐饮加盟店面，能够赚更加多的钱，多种多样的特色美味美食，能够带给消费者们前所未有的舌尖上的享受，特色风味更能够赢得消费者们的欢心。