肥，一直是困扰着很多女性的问题。与减肥作斗争一直是一个艰巨的任务。因为生活中的美食实在是太多了。相信小伙伴身边也会有非常多的女性一直吵着要绝食减肥吧。其实不用对自己这么残忍的，酸菜鱼是一道很经典的菜，酸辣可口，鱼肉滑嫩，它是一道源自重庆的经典菜品。酸菜鱼很明显主要食材就是鱼（一般都是以草鱼为主），酸菜等食材为配料，口味是酸辣的；鱼肉中含有丰富的优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲，好重要的是吃了还不会胖！
餐饮业做鱼美食的人不少,但像渝小鱼酸菜鱼这般执着于工艺的品牌定然不会很多。为了保证其独特的口味,在正式制作酸菜鱼之前,将鹅卵石与。炒热,让配料之中的各种微量元素,更好地渗透到鱼肉中去。渝小鱼酸菜鱼秉承安全至上的原则,不添加任何的添加剂,完全凭借自身成熟的技艺给顾客带来非常的享受。
渝小鱼酸菜鱼的运营团队在经过深入市场调研后将目标消费人群.于工作繁忙但对品质有所追求的白领阶层,洞察白领对品质、品位、用餐环境的注重,好终推出以雅致、闲适为基调,融入清新、自然的装饰元素营造轻奢格调的门店氛围,为都市白领人提供一个快节奏时代也能品尝美味、享受自由的雅致用餐环境,成为新晋的网红餐饮品牌。
现在,渝小鱼酸菜鱼传承着好为正宗的酸菜鱼制作技术,精选优质进口的无骨无刺巴沙鱼,搭配着爽口美味的酸菜一起烹煮,为广大的消费者们带来鱼肉滑嫩、清爽可口、酸中带辣的酸菜鱼美味,让广大的消费者们品尝过一次之后就难以忘怀,回味无穷。精致的就餐环境,精心的酸菜鱼制作流程,先爽可口的酸菜鱼,让渝小鱼酸菜鱼在市场上的口碑越来越好!