中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
酸菜鱼因其独特的味道受到南来北往食客的赞赏，是一道非常地道的川菜，也是鱼肉的味道非常新鲜，而且酸辣可口，所以说酸菜鱼，对于很多喜欢吃川菜的人来说，是一道必点的菜品。作为一款可以让消费者信得过的美食品牌，渝小鱼酸菜鱼@米饭加盟店拥有独特的制作方法，它选材严谨，制作出来的特色美食，可以满足不同消费者对于口味的需求，是消费者都认可的好品牌，也是创业开店的好选择。
因为独特，所以吸引。凭借营养美味和品种众多，渝小鱼酸菜鱼@米饭成功地赢得了消费者的青睐。它从食客的角度出发，为食客们烹饪的食物，不仅有酸菜口味，还有浓汤黄金鱼、爆裂番茄鱼、青花椒酸菜鱼、木桶鱼等不同口味，确保每一个来到店面的消费者们，想怎么吃就能怎么吃。而且，渝小鱼酸菜鱼@米饭将传统和创新相结合，重新定义酸菜鱼，酸菜鱼+虾球相结合，口味多样，制霸市场。
因为专注，所以出众。不光在口味上用心，渝小鱼酸菜鱼@米饭在制作的过程中也带给消费者很多惊喜。采用更加有趣的九龙水帘杉木桶作为器皿，通过压力使汤底在锅中进行循环式加热，在锅中采用药石与食物同煮的方法，通过不同功能性的药石达到滋补、养颜、固本培元的效果，让食客吃得有趣，吃得健康。