【课程内容】
1、香辣红油制做及保管技术。
2、油炸酥脆黄豆制做及保管技术。
3、肥肠高汤的熬制及保管技术。
4、肥肠的清洗技术。
5、冒节子制做技术。
6、纯手工粉制做及保管技术。
7、肥肠臊子的炒制及保管技术。
8、包含品种：
拌肥肠，拌肺片，肺片汤，肺片粉，肥肠汤，清汤肥肠粉，红汤肥肠粉，冒节子肥肠粉。
招牌牛肉面，金香杂酱面，回香排骨面，红烧排骨面，大骨抄手，红汤抄手。
牛肉米粉，排骨米粉，杂酱米粉，肥肠米粉。
赠送价值千元的特色酸辣粉，凉皮，凉面，凉粉调味技术。
9、赠送购买厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。
10、学员回去遇到买不到或质量不好的材料，公司免费帮学员发货。
11、学员后期免费技术升级，也可回公司免费再学习。
12、3年内对学员开店免费跟踪服务，解决学员后顾之忧。
创业优惠以客服介绍优惠活动为主，请及时联系170-7732-7377（微信)
方案二、
白家肥肠粉全套技术一次性收费，学习时间不限，学会为止。
二、培训内容及教学：
1、香辣红油制做及保管技术。
2、油炸酥脆黄豆制做及保管技术。
3、肥肠高汤的熬制及保管技术。
4、肥肠的清洗技术。
5、冒节子制做技术。
6、纯手工粉制做及保管技术。
7、臊子的炒制及保管技术。
8、包含品种：11个品种加军屯锅盔技术。
凉拌菜，即拌肥肠，拌肺片，肺片汤，肺片粉，肥肠汤，清汤肥肠粉，红汤
肥肠粉，冒节子肥肠粉。
（1）、教会军屯锅盔技术（猪肉或牛肉馅）
（2、）赠送购买厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。
（3）、学员回去遇到买不到或质量不好的材料，公司免费帮学员发货。
（4）、学员后期免费技术升级，也可回公司免费再学习。
（5）、3年内对学员开店免费跟踪服务，解决学员后顾之忧。
【教学作品】
创业优惠以客服介绍优惠活动为主，请及时联系170-7732-7377（微信)
【课程特色】
白家肥肠粉全套技术一次性收费，全部动手操作，学习时间不限，学会为止。
【项目介绍】
肥肠粉起源于成都双流白家小镇而得名，已经有一百多年的历史。肥肠粉是历来成都众多小吃中好具特色的小吃之一。2002年。成都市政府命名肥肠粉为“成都名小吃”，2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”。
肥肠粉是以红薯粉为主原料，纯手工做粉，爽滑，入味，口感好，肥肠粉独具麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味远近闻名。
肥肠粉独特的味道，一百多年来长盛不衰。好多外地游客来成都游玩。也喜欢上了这道美食，回去后久久难以忘怀肥肠粉的味道。在四川本地，肥肠粉店遍地开花，生意非常火爆，经常看到排队吃肥肠粉的场面。如今，少许省外人士发现这美食商机，在外省开起了店，如广州、湖北，厦门，等地。
【学校简介】
长沙湘当有味餐饮管理有限公司座落在成都市中心，是专业从事餐饮技术培训的公司。成立10年多，培养了上万名小吃行业老板，让很多人走上了致富的道路。我们是国家正规注册的餐饮技术培训单位，公司在市中心规模达1000平米以上，有十多个独立操作室。湘当有味餐饮管理有限公司的宗旨：弘扬正宗四川小吃技术，培养一批技术出众的小吃行业老板，使更多的人走上致富的道路
【学校优势】
长沙湘当有味餐饮管理有限公司服务和经营的项目，适合在全国各地经营，既可开店，也可摆摊经营，灵活性强，小本投资，就可以实现创业当老板的梦想。我们中心推出的小吃项目，是创业热门，市场大，投资小，回报快，无风险，让你当月投资，当月营利，次月收回成本。深受中小投资者的欢迎。
湘当有味曾经理提醒您来电特惠：170-7732-7377（微信同号），包您有意想不到的收获！
湘当有味联系人：曾经理 联系QQ:150-6678-571
24小时财富热线:170-7732-7377(随时恭候您的来电）
湘当有味培训地址：湖南长沙
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。