章鱼小丸子
章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代。创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成 为日本家喻户晓的国粹小吃。随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。是适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，投资3到5千元左右，可以做专卖店，做摊车，非常适合个人创业。章鱼小丸子属于特色小吃类，一年四季都有市场。
招生对象
想学习章鱼小丸子的制作工艺，想自主创业的人士
培训内容
1.食材的选购方法。
2.食材的腌制技术。
3.专用秘制调料制作技术。
4.香辣海苔丸，香辣肉松丸，蒜香肉松丸，沙拉酱鱼丸，番茄酱鱼丸，香辣酱鱼丸等制作技术
培训优势
1、专业老师一对一亲自示范，手把手教；
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通；
3、学员全程实操，老师在旁边监督指导；
4、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业。
项目优势
1、正宗章鱼小丸子，味道好才是硬道理。
2、众多学员成功开店，已在大卖，有市场才是真功夫。
3、可申请龙品香实体店实习，创业无忧。
创业优惠以客服介绍优惠活动为主，请及时联系170-7732-7377（微信)
培训课程安排
理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
项目市场前景
章鱼小丸子素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是一种男女老少皆宜的大众化特色休闲小吃，有着营养丰富、新鲜美味可口的纯正品质，属于特色小吃类，一年四季都有市场。
1.美味可口，香脆嫩滑的品质，受到广大消费者的认可，不断赢得消费者排队购买。
2.运用非一般的配料秘制配方，简单而深奥的制作工艺，无法仿制。
3.不存在地域性，季节性的影响，销售与利润不会出现大幅度的涨跌。
4.现场制作，现场销售，极易形成火爆热卖的销售场景。
关于我们
长沙湘当有味餐饮管理有限公司（长沙湘当有味小吃培训），是一家集美食研发、培训、推广为一体的正规小吃培训学校，座落于交通便利的美丽都市-杭州。“做中国一流的，鼎具影响力的美食培训学校”是湘当有味为之奋斗拼搏的永恒信念，“提供给每位学员细心、专业、专注的服务，帮助每位致力于餐饮创业的学员取得成功”是湘当有味的责任。以学员为中心，帮助学员成功创业，为学员创造价值，切实为学员、为学校品牌负责任，在每一个岗位上保持行业的先进性。在秉承“做一流美食培训学校”的同时，把“培养一流的小吃创业精英”当成永恒的追求。不断为学员提供永久的创业机会和永久的创业能力。
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其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。