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公司新闻
九江哪里有津市牛肉粉学
2017-07-27IP属地 火星39
 九江哪里有津市牛肉粉学

 

长沙湘源地美食培训机构

 

联系人:经理

  微信:17077327377加此微信可以了解更多培训动态

手机:17077327377

咨询QQ1506678571

培训地址:湖南长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

 

您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
看到本信息请与湘源地曾经理联系有优惠!??

 

津市牛肉粉“国家地理标志保护产品。是湖南省津市zui有名的汉族特色小吃,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,可见其美味。

津市米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。津市制造加工米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,津市就有了制造加工米粉的店坊,制造加工的米粉又细又长。长期以来,津市人不论男女老幼,都喜欢食用米粉,米粉油码分汉、回两大类:汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富,主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。米粉烫好装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,餐食时,味美可口,独具风味。

培训内容

原料、设备、各类原材料的预制方法、以及高汤的熬制技术,卤水的秘制要领,卤水的配制。津市牛肉粉有酸辣、五香、清谈等味的制作技术。牛肉、三鲜、牛肉丸、猪肉丸、鸡肉、煎蛋等等品种的做法。酸笋,酸辣椒,酸豆角的炒制。干米粉速泡的方法一整套的技术。

 

长沙湘源地美食培训机构

 

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培训地址:湖南长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

 

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