盘点好吃又丰富的早餐，绝对不能错过拥有"早餐之都"美誉的武汉，更不能错过武汉早餐中好有特色跟知名度的热干面。
我们到了武汉，吃了一勺汇的热干面，才算是真正到了武汉。武汉热干面面馆在武汉的大街小巷都是，不管是在店里还是在小摊位上，端着冒着热气的热干面，就如同深嵌在俗世里的动画，生动地演绎着安然静谧的生活。
武汉人喜欢把吃早饭称为“过早”。武汉人过早时，喜欢吃“热干面”，劲道的面条用开水煮上几个大滚儿，捞出来，放上香辣的辣子油，放一大勺石磨磨制的芝麻酱，放点鲜绿的葱花、香菜，拌好，就吃上了。醋就搁在桌上，吃多少随意。像极了武汉人的性格，爽快干脆，不拖泥带水，吃过了各忙各的，东西南北飞。
清晨拂晓间，捧一碗热干面，趁着热气把面迅速拌开，芝麻酱的浓香与面条本身的清香混合在一起，弥漫开来，立刻就勾起了人的食欲，呼噜呼噜一碗下肚，满满的饱足感与齿颊留香的缠绵余香，再配上一碗甘甜清香、酒香朦胧的现冲蛋酒，这顿早餐，十足够味！
在外地工作的武汉人，回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的一勺汇热干面!尽管美味无穷，但身处外地的朋友却无法享受，因为它只能现做现吃!早在70年代，它已流传到豫南、陕南、赣西、皖西、湘北和川东，以及京、津、沪、渝等地，很快便与山西刀削面、兰州牛肉拉面、北京炸酱面、广东伊府面和四川担担面一起，合称为“中国六大名面”!一勺汇热干面与三鲜豆皮，也和黄鹤楼、归元寺一样，将要慢慢变成武汉市亮闪闪的“城市名片”!
一勺汇热干面馆总店位于湖北省武汉市黄陂区盘龙城经济开发区宋岗一路7号。武汉又一“热干面”人气品牌将要快速崛起了，期待您加入一起共创辉煌......
吃了一勺汇的热干面，才算没白来武汉一趟