餐饮标识设计三要素
餐饮标识设计必须考虑版面设计、器具形式、设置位置三要素。
版面设计包括对标识的信息内容、文字、图标及符号、象征色、图表类、色彩、排版、表示方式等内容进行综合考虑,按照视觉和美学规律统一策划和设计。其中,信息内容是好重要的环节。文字的字体、大小、底色、颜色、图标等应根据风格和观看距离确定。
由于标识的功能与使用地点不同,标识的形式即器具形式也有所不同。如饭店中常用的器具形式分为:悬吊型,有天花顶棚直接安装和悬吊在顶棚两种;突出型,从墙壁及立柱向过道或公共空间突出的安装类型;墙挂型,安装在墙壁上的标识,分为嵌入型、半嵌入型和墙外挂置型;自立型,分为地面自立型和台面自立型等。选择标识器具形式时主要应考虑与饭店整体风格的契合性、与建筑空间的整合性、与装修材料的一致性、与周边环境的协调性以及标识的醒目性、安全性、装饰性等因素。
只有让使用者看见,标识才能发挥作用,因此标识在饭店的设置位置十分重要。悬吊型和突出型一般设置位置较高,多用于引导标识和位置标识。墙挂型多用于位置标识和限制标识。自立型因面板大小、设置位置不同而有不同的功能,可作引导标识,也可做说明标识。
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